Malzemeler

1/2 bardak un,
1/2 bardak irmik,
1/2 bardak şeker,
1/2 bardak sıvı yağ,
1/2 bardak yoğurt,
3 adet yumurta,
1 adet vanilya ve kabartama tozu,
2 su bardağı şeker
Şurubu için:
2 su bardağı su,
Yarım limon suyu




Yapılışı

Bir çukur kap içinde malzemelerin hepsi konur ve iyice karıştırılır. Bu karışım yağlanmış tepsiye boşaltılarak önceden iyice ısınmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Üzerine önceden hazırlanmış kıvamı (şurubu) soğuk olarak dökülür ve hindistan ceviziyle süslenerek servise sunulur. (Kıvamı için iki bardak şeker, limon suyu kıvam haline gelinceye kadar kaynatılır).
Denemiş olduğum tarifin orjinaline bakmak için afiyetle.com adresini [Only registered and activated users can see links. ]